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 甘肃牦牛肉奶类加工产业化增值工程——白牦牛环-省略-饲草-肉奶产品食物链危害分析与  2006/03
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 高原美味雪域珍品——牦牛食品前景广阔 黄筱声 2000/06
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 加速发展中国西部青藏高原牦牛畜产品加工业的探讨及对策 黄友鹰 2001/02
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 加速发展牦牛的探讨及对策 黄友鹰 2001/01
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 青海特色食品和功能食品开发前景的浅见 朱喜艳 2006/03
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 水晶牦牛肚加工工艺的试验研究 万玛吉 多杰才让 张渊 才让措 2006/05
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